沖繩 35 咖啡

很多來沖繩的朋友都會到沖繩王國對面的Gangalaの谷裡面洞穴cafe。洞穴cafe裡最出名的是 35咖啡。因為製造咖啡時的水是用珊瑚石過濾的,珊瑚石的密度比沙或泥土要高,所以出來的水更乾淨。35 在日本語的發音是 “san go” 和珊瑚在日本語的發音是一樣的。我每天喝咖啡,35咖啡的味道真的不一樣。不能說好還是壞,但很特別。洞穴cafe裡面賣的就是35咖啡,如果沒有時間,可以買咖啡豆在家沖或送人。但記住,35咖啡開封了之後要在7天內使用,要么咖啡豆裡的油脂就開始氧化,失去了風味。這是跟一個在沖繩製造咖啡的朋友學的。

35咖啡在沖繩很多地方有賣,但在沖繩王國對面的咖啡洞穴裡面喝最有味道。

地址:〒901-0616 Okinawa-ken, Nanjō-shi, Tamagusuku, Maekawa, 玉城字前川202

地圖:https://goo.gl/maps/UQQUgGW2CCt

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